Les premières récoltes au potager de Juillet

Mon Potager en Juillet

C’est l’été !! La saison des courgettes et des concombres est bien lancée et les 1ères tomates arrivent début juillet dans nos assiettes. Fiers de voir notre potager s’épanouir !

Pas de grands travaux ce mois-ci, mais pleins de petites choses à faire pour entretenir son potager. Et les tâches qu’on préfèrent tous : LES RECOLTES ! 🙂

ALORS QUE FAIRE ?

Les pieds de tomates prennent de plus en plus d’ampleur : vérifiez que les tuteurs soient assez grands et solides pour bien maintenir les tiges sous le poids des fruits.

On continue de pailler ses pommes de terre si vous avez opté pour la culture des patates sur gazon, et de les butter si elles sont en pleine terre.

Les feuilles des courges deviennent énormes et s’étalent. N’hésitez pas à les faire courir au pied de vos plants de tomates, betteraves… pour garder leurs racines au frais.

Re-pailler des zones du potager qui sont en manque de paillage afin de garder votre terre fraîche.

ON SEME QUOI ?

On prévoit son potager d’automne et d’hiver :

Carottes, radis noirs, laitues, roquettes, choux d’hiver, épinards, haricots, poireaux, chicorée, navets etc…

QUE PLANTER ?

Pour pouvez toujours planter des Courgettes et des Concombres (pour en avoir encore en fin de saison), ainsi que les classiques betteraves, salades.

Vos noyaux de fruits ! (pêches, abricots, prune, nectarine etc…). Ils donneront des fruits sans avoir à les greffer et les arbres seront bien plus résistants au climat, intempéries et maladies.

ON RECOLTE

On récolte des concombres, courgettes, tomates, salades, haricots verts, radis, fraises et des framboises à gogo !

Mais également, les betteraves (au fur et à mesure de ses besoins), les blettes, l’ail, l’oignon, les échalotes.

Récoltez vos plantes aromatiques avant leur floraison afin de les faire sécher (thym, mélisse, hysope, sarriette..)

Si vos plants de pommes de terre sont secs, c’est le moment de récolter vos patates. (l’idéal est de les prendre au fur et à mesure de vos besoins. Plus vos pommes de terre resteront dans la terre, plus elles se garderont longtemps cet hiver)

Bel été à tous !

 

Bouturer son basilic

Bouturer son Basilic !

Quand on aime le basilic, on aime en avoir à profusion.  Sauf que la plupart du temps, on utilise 2, 3 feuilles de temps en temps afin que le plant reste toujours beau…et on en profite pas vraiment….

…jusqu’au jour où…il monte en graines…alors que le début de l’été n’a même pas commencé !

Plutôt que de repasser par la case semis, prélevez une petite tige de 8-10cm et mettez la dans un verre d’eau…il faut moins d’une semaine pour voir les 1ères racines !

Vous n’aurez plus aucun complexe à « scalper » tout un pied pour faire du pesto !! 
Il ne vous reste plus qu’à planter toutes vos boutures:)

Juin au Potager

Mon potager en Juin

Ce mois-ci, on est fiers de voir nos plants potagers s’épanouir en pleine terre!:)

Le mois de Juin apporte une quantité suffisante de chaleur et de pluie afin que nos légumes s’enracinent bien.

Les 1ères tomates vertes apparaissent, les aubergines, poivrons / piments sont en fleurs ce qui promet de belles récoltes pour l’été.

ALORS QUE FAIRE ?

On continue les dernières plantations : Tomates, concombres, courgettes, salades, aromatiques, etc…

Juin est le moment idéal pour planter les patates douces, les gombos.

Comme d’habitude, on paille le potager afin de ne pas laisser la terre nue, nourrir et protéger son sol (mais ça, c’est à faire toute l’année, hiver compris!). Pour cela, pensez à garder vos tontes de gazon !

On met en place les différents tuteurs.

On fait les 1ères boutures comme celles du romarin, de la sauge, mais aussi des tomates afin de multiplier les pieds.

ON SEME QUOI ?

Le basilic, les navets, les haricots verts, brocolis, endives /chicorés, cornichons, les choux (qui seront récoltés en automne /hiver). Les betteraves, salades et radis en continu sur toute la saison.
Pour ma part, je refais un 2ème semis de courgettes et de concombres ce mois-ci afin d’étaler les récoltes.

Vous pouvez aussi semer vos courges en pleine terre. Les graines sortent au bout d’une semaine et leur croissance est vraiment rapide !

QUE PLANTER ?

Des fleurs, des arbustes, et s’il vous reste encore des plants de légumes qui n’ont pas encore trouvé leur place au potager, plantez les n’importe ou !:)

ON RECOLTE

On récolte les petits pois, les fèves, les 1ères courgettes (pour les plants mis en terre fin Avril)

On profite des cerises, fraises, framboises, groseilles, casseilles…

Pour ceux qui récupèrent leurs graines :

  • Les graines des salades et radis dont les semis ont été faits en hiver.
  • Les graines dont les fleurs ont également passées l’hiver : les engrais verts (moutarde, phacélie..) mais aussi les calendulas, trèfle incarnat et également les fleurs de printemps comme les grandes marguerites sauvages.

A bientôt !

PS : Semez des jachères fleuries pour les insectes et les abeilles si ce n’est déjà fait ! 🙂

 

Mon potager en Mai

Mon Potager en Mai

Le Mois de Mai….Aahhhhh enfin ! 🙂
Ce mois-ci, les semis se sont bien développés et sont nombreux (voir très nombreux pour certains!).

Vous êtes prêts ?
Patientez encore quelques jours que les Saints de Glaces (11, 12 et 13 mai 2020) soient passés, mais aucun gel n’est annoncé dans les 15 prochains jours…donc…à vous de voir.

ALORS QUE FAIRE ?

– Tout comme en Avril, on continue de sortir nos plants en journée afin qu’ils puissent profiter du soleil ou de la pluie et ainsi se renforcer. Les plus gros plants peuvent rester dehors la nuit également mais à l’abri des vents (dans le 44 il fait au plus bas 8/9 degrés).
– Relancer des Semis : ça c’est toujours d’actualité, parce qu’on a tous des semis qui n’ont pas « fonctionnés » le mois dernier ou des plants qui ont disparus subitement de notre potager (Nos amis Escargots et Limaces* se sont remplis le ventre – je ne vise personne ! :).
– On repique les jeunes plants encore trop petits pour être mis en pleine terre.
– On éclaircit les semis de navets, carottes, betteraves, etc.. qui ont été faits le mois dernier.
– On palisse les fruitiers comme la vigne et arbres en espaliers.
– On profite des belles floraisons et des nouveaux insectes / oiseaux que l’on voit apparaître dans le jardin:) et on part à la recherche de plants qui ont repoussés tout seuls au milieu des herbes hautes.

ON SEME QUOI ?

Au chaud en intérieur  et/ou en extérieur en fonction de votre région :
– On continue de semer des tomates, concombres, courgettes afin d’étaler les récoltes.
– Autres semis : salades, laitues, roquette, mesclun, chicorée, endives, épinards, blettes, betteraves, plantes aromatiques, maïs, fleurs etc…

QUE PLANTER ?

– Les Patates Douces continuent de germer, repiquez les germes en godet afin que les racines soient belles avant la mise en terre d’ici 2, 3 semaines.
C’est parti pour le reste !!!! Tomates, Courgettes, Aubergines, Concombres, Melons, Chayottes, Choux, Salades, Poivrons/ Piments, Courges diverses, Pommes de terre, Haricots, tous les Aromates etc..

ON RECOLTE

– Les pommes de terre nouvelles plantées sous serre en décembre/Janvier.
– Les salades, roquettes, radis, dernières betteraves, céleri branches, fenouils toujours présents au potager.
– Les artichauts sont précoces cette année, la récolte des têtes démarre en force !
– Les 1eres fraises (aussitôt cueillies aussitôt mangées!)

*ASTUCES CONTRE LES LIMACES ET ESCARGOTS

On connaît bien les différentes astuces qui fonctionnent plus ou moins bien :

– la cendre éparpillée autour des plants est plutôt efficace mais il faut en remettre après chaque pluie,
– les coquilles d’œufs sont efficaces mais il en faut beaucoup (chez moi) pour que cela fonctionne (si vous sympathisez avec votre boulanger/pâtissier, il peut sûrement vous en fournir des seaux entiers :),
– les aiguilles de pin et les copeaux de bois, comme les coquilles d’oeuf, ça pique..,
– la terre de diatomée (je n’ai pas testé par contre),
– le marc de café (ne fonctionne pas chez moi),
– La coupelle de bière : je ne suis pas fan…car elle attire toutes les limaces du quartier,
– les plantes anti-limaces : la bourrache, le fenouil, le thym, la sauge, l’armoise, le cerfeuil, l’absinthe,
– le sable : 100% de réussite. Je viens de tester avec du sable de maraîchage (non utilisé) que j’ai récupéré et le résultat est vraiment top (les salades sont belles!)

Pensez à pailler toutes vos plantations sur une épaisseur de 15/20cm dès la mise en terre et ce toute l’année (tonte de gazon, broyat de bois ainsi que tous déchets compostables) – Voir l’article Pourquoi pailler son sol

Amusez-vous bien !

pailler son potager
potager et sol vivant
faire ses semis en bouteille

Pour des semis rapides et au Top!

Bonjour à tous,

Certains d’entre vous sont pressés de démarrer leurs semis. Et pour cause ! Nous arrivons à mi-avril et avec cette période particulière de confinement (COVID-19) et de ralentissement des services postaux, certains d’entre vous attendent toujours leurs graines (Il y a ceux qui ont commandés il y a 8 jours..et qui patientent encore…et les retardataires qui se disent que finalement ils feraient bien de faire un potager cette année !)

Pas de stress…je vous livre une méthode pour obtenir des plants de façon rapide et vraiment efficace : LE SEMIS EN BOUTEILLE.

Pour cela il vous faut : Des bouteilles (idéalement de 5 ou 8 litres), du terreau de qualité, et du scotch.

Les étapes :

1/ Coupez votre bouteille* à moitié (en laissant la partie supérieure légèrement attachée).
2/ Remplissez votre contenant de terreau jusqu’au bord. Arrosez pour que la terre soit bien humide.
3/ Déposez vos graines sur le terreau humide et rajoutez une poignée de terreau par-dessus. Tassez bien.
4/ Refermez votre bouteille avec un ruban adhésif.
5/ Gardez votre bouteille en intérieur, près d’une fenêtre et patientez quelques jours. Le terreau doit toujours être humide.
6/ Dès que les graines commencent à lever. Mettez votre bouteille dehors en l’ouvrant complètement pour que les germes prennent l’air et éviter aux plants de filer.
7/ Les rentrer le soir au chaud et ressortez les tous les jours.

*Vous pouvez également faire vos semis dans des caisses de rangement transparentes, mettez le couvercle dessus jusqu’à la levée des 1ères graines.

 

 

 

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