Les premières récoltes au potager de Juillet

Mon Potager en Juillet

C’est l’été !! La saison des courgettes et des concombres est bien lancée et les 1ères tomates arrivent début juillet dans nos assiettes. Fiers de voir notre potager s’épanouir !

Pas de grands travaux ce mois-ci, mais pleins de petites choses à faire pour entretenir son potager. Et les tâches qu’on préfèrent tous : LES RECOLTES ! 🙂

ALORS QUE FAIRE ?

Les pieds de tomates prennent de plus en plus d’ampleur : vérifiez que les tuteurs soient assez grands et solides pour bien maintenir les tiges sous le poids des fruits.

On continue de pailler ses pommes de terre si vous avez opté pour la culture des patates sur gazon, et de les butter si elles sont en pleine terre.

Les feuilles des courges deviennent énormes et s’étalent. N’hésitez pas à les faire courir au pied de vos plants de tomates, betteraves… pour garder leurs racines au frais.

Re-pailler des zones du potager qui sont en manque de paillage afin de garder votre terre fraîche.

ON SEME QUOI ?

On prévoit son potager d’automne et d’hiver :

Carottes, radis noirs, laitues, roquettes, choux d’hiver, épinards, haricots, poireaux, chicorée, navets etc…

QUE PLANTER ?

Pour pouvez toujours planter des Courgettes et des Concombres (pour en avoir encore en fin de saison), ainsi que les classiques betteraves, salades.

Vos noyaux de fruits ! (pêches, abricots, prune, nectarine etc…). Ils donneront des fruits sans avoir à les greffer et les arbres seront bien plus résistants au climat, intempéries et maladies.

ON RECOLTE

On récolte des concombres, courgettes, tomates, salades, haricots verts, radis, fraises et des framboises à gogo !

Mais également, les betteraves (au fur et à mesure de ses besoins), les blettes, l’ail, l’oignon, les échalotes.

Récoltez vos plantes aromatiques avant leur floraison afin de les faire sécher (thym, mélisse, hysope, sarriette..)

Si vos plants de pommes de terre sont secs, c’est le moment de récolter vos patates. (l’idéal est de les prendre au fur et à mesure de vos besoins. Plus vos pommes de terre resteront dans la terre, plus elles se garderont longtemps cet hiver)

Bel été à tous !

 

Juin au Potager

Mon potager en Juin

Ce mois-ci, on est fiers de voir nos plants potagers s’épanouir en pleine terre!:)

Le mois de Juin apporte une quantité suffisante de chaleur et de pluie afin que nos légumes s’enracinent bien.

Les 1ères tomates vertes apparaissent, les aubergines, poivrons / piments sont en fleurs ce qui promet de belles récoltes pour l’été.

ALORS QUE FAIRE ?

On continue les dernières plantations : Tomates, concombres, courgettes, salades, aromatiques, etc…

Juin est le moment idéal pour planter les patates douces, les gombos.

Comme d’habitude, on paille le potager afin de ne pas laisser la terre nue, nourrir et protéger son sol (mais ça, c’est à faire toute l’année, hiver compris!). Pour cela, pensez à garder vos tontes de gazon !

On met en place les différents tuteurs.

On fait les 1ères boutures comme celles du romarin, de la sauge, mais aussi des tomates afin de multiplier les pieds.

ON SEME QUOI ?

Le basilic, les navets, les haricots verts, brocolis, endives /chicorés, cornichons, les choux (qui seront récoltés en automne /hiver). Les betteraves, salades et radis en continu sur toute la saison.
Pour ma part, je refais un 2ème semis de courgettes et de concombres ce mois-ci afin d’étaler les récoltes.

Vous pouvez aussi semer vos courges en pleine terre. Les graines sortent au bout d’une semaine et leur croissance est vraiment rapide !

QUE PLANTER ?

Des fleurs, des arbustes, et s’il vous reste encore des plants de légumes qui n’ont pas encore trouvé leur place au potager, plantez les n’importe ou !:)

ON RECOLTE

On récolte les petits pois, les fèves, les 1ères courgettes (pour les plants mis en terre fin Avril)

On profite des cerises, fraises, framboises, groseilles, casseilles…

Pour ceux qui récupèrent leurs graines :

  • Les graines des salades et radis dont les semis ont été faits en hiver.
  • Les graines dont les fleurs ont également passées l’hiver : les engrais verts (moutarde, phacélie..) mais aussi les calendulas, trèfle incarnat et également les fleurs de printemps comme les grandes marguerites sauvages.

A bientôt !

PS : Semez des jachères fleuries pour les insectes et les abeilles si ce n’est déjà fait ! 🙂

 

Mon potager en Mai

Mon Potager en Mai

Le Mois de Mai….Aahhhhh enfin ! 🙂
Ce mois-ci, les semis se sont bien développés et sont nombreux (voir très nombreux pour certains!).

Vous êtes prêts ?
Patientez encore quelques jours que les Saints de Glaces (11, 12 et 13 mai 2020) soient passés, mais aucun gel n’est annoncé dans les 15 prochains jours…donc…à vous de voir.

ALORS QUE FAIRE ?

– Tout comme en Avril, on continue de sortir nos plants en journée afin qu’ils puissent profiter du soleil ou de la pluie et ainsi se renforcer. Les plus gros plants peuvent rester dehors la nuit également mais à l’abri des vents (dans le 44 il fait au plus bas 8/9 degrés).
– Relancer des Semis : ça c’est toujours d’actualité, parce qu’on a tous des semis qui n’ont pas « fonctionnés » le mois dernier ou des plants qui ont disparus subitement de notre potager (Nos amis Escargots et Limaces* se sont remplis le ventre – je ne vise personne ! :).
– On repique les jeunes plants encore trop petits pour être mis en pleine terre.
– On éclaircit les semis de navets, carottes, betteraves, etc.. qui ont été faits le mois dernier.
– On palisse les fruitiers comme la vigne et arbres en espaliers.
– On profite des belles floraisons et des nouveaux insectes / oiseaux que l’on voit apparaître dans le jardin:) et on part à la recherche de plants qui ont repoussés tout seuls au milieu des herbes hautes.

ON SEME QUOI ?

Au chaud en intérieur  et/ou en extérieur en fonction de votre région :
– On continue de semer des tomates, concombres, courgettes afin d’étaler les récoltes.
– Autres semis : salades, laitues, roquette, mesclun, chicorée, endives, épinards, blettes, betteraves, plantes aromatiques, maïs, fleurs etc…

QUE PLANTER ?

– Les Patates Douces continuent de germer, repiquez les germes en godet afin que les racines soient belles avant la mise en terre d’ici 2, 3 semaines.
C’est parti pour le reste !!!! Tomates, Courgettes, Aubergines, Concombres, Melons, Chayottes, Choux, Salades, Poivrons/ Piments, Courges diverses, Pommes de terre, Haricots, tous les Aromates etc..

ON RECOLTE

– Les pommes de terre nouvelles plantées sous serre en décembre/Janvier.
– Les salades, roquettes, radis, dernières betteraves, céleri branches, fenouils toujours présents au potager.
– Les artichauts sont précoces cette année, la récolte des têtes démarre en force !
– Les 1eres fraises (aussitôt cueillies aussitôt mangées!)

*ASTUCES CONTRE LES LIMACES ET ESCARGOTS

On connaît bien les différentes astuces qui fonctionnent plus ou moins bien :

– la cendre éparpillée autour des plants est plutôt efficace mais il faut en remettre après chaque pluie,
– les coquilles d’œufs sont efficaces mais il en faut beaucoup (chez moi) pour que cela fonctionne (si vous sympathisez avec votre boulanger/pâtissier, il peut sûrement vous en fournir des seaux entiers :),
– les aiguilles de pin et les copeaux de bois, comme les coquilles d’oeuf, ça pique..,
– la terre de diatomée (je n’ai pas testé par contre),
– le marc de café (ne fonctionne pas chez moi),
– La coupelle de bière : je ne suis pas fan…car elle attire toutes les limaces du quartier,
– les plantes anti-limaces : la bourrache, le fenouil, le thym, la sauge, l’armoise, le cerfeuil, l’absinthe,
– le sable : 100% de réussite. Je viens de tester avec du sable de maraîchage (non utilisé) que j’ai récupéré et le résultat est vraiment top (les salades sont belles!)

Pensez à pailler toutes vos plantations sur une épaisseur de 15/20cm dès la mise en terre et ce toute l’année (tonte de gazon, broyat de bois ainsi que tous déchets compostables) – Voir l’article Pourquoi pailler son sol

Amusez-vous bien !

pailler son potager
potager et sol vivant
les semis a faire dès le mois d'avril

Mon Potager en Avril

 

Le jardinier est tout excité lorsque le mois d’Avril arrive !

Il faut dire que c’est le mois le plus chargé au potager. Les graines sont prêtes à être semées et les 1ers plants sont repiqués en pleine terre ou en godet au chaud. On fini aussi de préparer le sol afin de faire les premières plantations qui ne craignent pas le gèle !

Cette année, avec le confinement lié au Corona Virus, nous avons quasiment tous un problème pour obtenir du terreau.

ALORS QUE FAIRE ?

Voici quelques astuces pour en avoir :

1/ Prendre du sable, de la terre de jardin et du marc de café séché : vous obtiendrez avec ce mélange un substrat léger pour vos semis.

2/ Tamiser votre compost pour avoir votre terreau.

3/ Contacter les déchetteries du coin pour savoir si elles livrent du terreau / compost.

4/ Certains magasins de bricolage font du Drive sur le terreau également.

QUE FAIRE AU JARDIN

  • Aérer la terre en utilisant une fourche bêche ou une grelinette,
  • Faucher vos engrais verts si vous les avez semés en automne et qu’ils sont en floraison. Les laisser au sol afin d’améliorer la fertilité de votre terre, enrichir la terre de compost.
  • On finit de mettre les châssis ou minis-serres qui vont protéger les semis.
  • Ranger ou nettoyer vos serres pour les retardataires !!:):).
  • On prépare ses tables de semis et de rempotage si vous avez le matériel pour le faire.
  • On refait les semis qui n’ont pas « fonctionné » le mois dernier ou qui se sont fait manger par nos amis escargots et limaces (ça sent le vécu !:). Pas mal de tomates à refaire pour ma part qui ont été décapitées dans la serre!).

ON SEME QUOI ?

Au chaud en intérieur :

  • On continue de semer des Tomates, Piments, Poivrons, Aubergines, Poires-Melon,
  • Les Melons, Pastèques, Concombres,
  • On continue de faire germer des Patates Douces.

A l’extérieur sous abri (dans une terrine, cagette ou jardinière)

  • Les salades, laitues, roquette, mesclun, chicorée, endives etc..,
  • les choux,
  • les épinards, les blettes, les betteraves,
  • Toutes les courges (possible en intérieur aussi) : courgettes, potiron, potimarron, courges diverses, (Ne vous précipitez pas pour les semer ! mi avril seulement 🙂
  • Les plantes aromatiques (persil, ciboulette, basilic, coriandre, etc..),
  • Le Maïs, Céleri.

QUE PLANTER ?

  • On plante les pommes de terre. Pour ma part j’opte pour la culture sur gazon (je vous laisse voir l’article sur mon blog).
  • On repique les salades, oignons, ail, échalotes, poireaux d’été, carottes (si ce n’est déjà fait).
  • On plante les radis, les pois, les betteraves.
  • On plante les Fraisiers et les petits fruits ainsi que kiwi, vigne etc…
  • On éclaircit les radis, navet, carottes.

ON RECOLTE

  • Les pommes de terre nouvelles plantées sous serre en décembre.
  • les salades d’hiver, les endives, on mange les 1eres pousses de roquettes, on continue de prendre les betteraves au potager (au fur et à mesure des besoins).

BONS SEMIS A TOUS !!

Les semis au potager en Avril
semis de courges au mois d’Avril
 

effectuer ses semis en mars

Mon potager en Mars

Mars, c’est le mois tant attendu par de nombreux jardiniers ! C’est ENFIN le temps de préparer nos semis 🙂 mais également de planter des légumes et fleurs qui ne craignent pas le froid (ce qui est le cas des bulbes).

En Mars, les jours rallongent, la terre commence tout juste à se réchauffer. (Pour ce qui est de  2020…la terre n’a même pas eu le temps de geler dans le 44!)

Que faire ?

– Acheter ses plants de pommes de terre et les faire germer à la lumière dans un endroit frais,
– Aérer la terre si elle n’est pas trop humide et si la terre en a besoin. (vous pouvez utiliser une grelinette ou une fourche bêche),
– Faucher vos engrais verts si vous les avez semés en automne et qu’ils sont en floraison. Les laisser au sol afin d’améliorer la fertilité de votre terre,
– On continue de planter des arbres,
– De faire ses boutures (bouture en terre ou à l’étouffer – dans un bocal ou une bouteille fermé),
– Diviser les framboisiers, la menthe, la ciboulette, l’oseille, la rhubarbe, etc..,
– Tailler ses rosiers,
– Mettre en place ses châssis ou ses minis-serres pour accueillir vos prochains semis,
– Tamiser son compost afin d’obtenir du terreau pour vos semis
– Réaliser ENFIN:) vos semis !

On sème quoi ?

Au chaud en intérieur :
– Les Piments et les Poivrons,
– Les Tomates,
– Les Poires-Melon,
– Les Aubergines (pour les retardataires, mais il va falloir de la chaleur + de 20 degrés)
– Les Physalis ou Coqueret du Pérou
– (les pastèques, melons et concombres pour certains en fonction de la région)

A l’extérieur sous abri :(dans une terrine, cagette ou jardinière),

– Les Poireaux d’été,
– Les Salades de printemps, la Roquette,
– Les Choux rave et les choux de printemps, le Brocoli,
– Les Epinards,
– Les Blettes,
– La Ciboulette, le Persil, Coriandre,
– l’Aneth,
– Le Basilic,
– La Roquette,
– Le Cerfeuil,
– Les Betteraves (elles peuvent être semées en pleine terre, mais pour ma part, je préfère en bac, large et profond afin de les repiquer en Avril au potager),
– Les Céleris (céleri rave et céleri branche),
– Les Artichauts,
– Les Soucis ou Calendula – Vous mettrez vos godets dehors dès les 1ères feuilles,
– Les Oeillets d’Inde,
– l’Hysope,
– Les Cosmos,
– l’Arnica,
– La Bourrache,
– Les Capucines

En pleine terre :

– Des engrais verts rapides si vous avez des parcelles nues, sans paillage (Moutarde, Phacélie ) mais ceux-ci occuperont votre plate bande jusqu’en Juin,
– On sème en pleine terre, les carottes, les fèves et petits pois, les radis, dans un sol léger et bien aéré,
– On sème aussi les navets, les panais.

On plante quoi ? En espérant tout de même que votre potager n’est pas un marécage (avec toute la pluie qui tombe depuis plusieurs mois!!!) – Sinon, il faudra attendre encore un peu !

– On plante les 1ères salades pour les manger dès le mois de Mai (attention aux escargots et limaces:)
– Les derniers Arbres Fruitiers si votre sol n’est pas trop dur ou trop froid,
– Les bulbes d’Ail, Ail Rose, Échalote, oignon rouge, oignon jaune, oignons blanc,
– Les Pommes de terre si elles ont déjà germées,
– Les Griffes d’Asperges,
– Les Tubercules de Topinambours, de Crosnes du Japon,
– Les plants de fraisiers,
– Les petits fruits (cassis, groseilles, framboises etc..),
– Le Romarin,
– Planter ses haies.

On récolte ?

Les premières poussent d’orties que l’on trouve un peu partout :
*vous pouvez les laver et les faire sécher afin de les utiliser en tisane
-*les cuisiner comme des épinards OU
*vous pouvez aussi les récolter pour en faire du purin

– on continue de récolter les salades d’hiver, la mâche, la roquette qui repousse, les radis, les poireaux, les Endives,  le Fenouil, les Betteraves, les Topinambours, les Carottes,  les Choux.

Bon courage à tous et bons semis !

 

 

préparer ses semis en février

Mon Potager en Février

Février est le mois de l’année le plus froid…Enfin normalement !

Finalement on a l’impression que cet hiver 2020 n’a duré que quelques semaines ! Il fait très doux en ce moment en Loire Atlantique, malgré quelques légères gelées matinales…mais attention à ne pas se lancer tête baissée dans les semis !

Déjà sur les réseaux sociaux on peut apercevoir des photos de semis de tomates….qui filent..qui filent… ! Les tomates c’est pas avant la fin du mois:)
Et même si vous trouvez des plants de tomates en jardinerie…c’est vraiment trop tôt, même dans une serre..(sauf région bord de mer ou il ne gèle pas) donc résistez encore un peu !

 

En Février, le jardin est toujours au repos. Si vous n’avez pas encore effectuées les tâches prévues le mois dernier, vous avez le mois de février pour vous en occuper.

Que faire ?

– Finir de tailler les fruitiers,
– Planter des arbres,
– Diviser vos framboisiers, faire ses dernières boutures,
– Préparer ses châssis ou ses minis serres pour accueillir vos prochains semis,
– Continuer de pailler le potager afin de protéger et nourrir son sol
– Agrandir son potager si besoin en préparant de nouvelles parcelles de cultures,
– Aménager un petit point d’eau pour la biodiversité (si le sol est encore souple)
– Installer des nichoirs pour les oiseaux si ce n’est déjà fait,
– Finir rapidement son inventaire de graines car les prochains semis comme les tomates, sont prévus pour le mois de Mars.
– Prévoir son planning des semis et son matériel.
– RECOLTER LA SEVE DE BOULEAU

 

On sème quoi ?

Au chaud en intérieur :
– Les Piments et les Poivrons,
– Les Aubergines (en intérieur à 20/25°) car la germination est très longue,
– Les Artichauts.
– Les graines de Câprier (bon à savoir…elles vont mettre 4 mois minimum a germer…autant vous dire qu’il vous faudra beaucoup de patience pour récolter vos 1ères Câpres 🙂

 

 

A l’extérieur sous abri : (dans une terrine, cagette ou jardinière, godet),

– Les poireaux d’été,
– Les oignons d’été,
– Les salades de printemps, la Roquette,
– Les Choux Fleurs, Brocolis,
– Epinards,
– Ciboulette, Persil.

On plante quoi ?

– Les Fèves et petits pois,
– Les carottes précoces si votre sol est bien décompacté et léger. Vous pouvez mettre un voile d’hivernage par dessus ou un petit tunnel (attention aux vents..),
– Les derniers Arbres Fruitiers si votre sol n’est pas trop dur ou trop froid,
– Bulbes d’Ail, Échalote, oignons

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